痛风患者可以适量食用粉丝。

粉丝是由红薯、土豆等食材制作而成的食物，其中含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，能够为机体补充能量，并且促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。痛风患者适当进食并不会影响病情的发展，所以不必过于担心。但应注意的是，如果对粉丝过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

此外，痛风患者平时还要注意休息，避免剧烈运动，以免过度劳累而加重病情。

痛风患者在急性发作期时，由于关节部位存在炎症反应，此时则不宜食用粉丝，因为粉丝属于中嘌呤食物，摄入后可能会导致尿酸水平升高，进而加剧疼痛症状。

痛风患者日常生活中应控制高嘌呤食物的摄入量，同时也要保持良好的生活习惯，有利于身体健康。