患者可以适量食用芹菜。

芹菜中不含有会诱发或加重白癜风的成分，因此不会对病情产生不利影响，还可以为身体补充营养元素。

此外，患者还可从饮食中获取维生素C、锌等微量元素，有利于促进皮肤健康。

对于白癜风患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，避免摄入可能会影响色素沉着的食物或药物，并保持充足睡眠以辅助机体恢复。