牛皮癣患者可以适量吃小米。
小米富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于维持身体健康，并促进消化吸收。此外，小米中含有一定的色氨酸成分，可参与5-羟色胺的合成，一定程度上能起到镇静催眠的作用。因此，适当进食小米对身体有益，但不宜过量以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
由于个体差异，对于某些特定体质或存在特殊情况的人群，如过敏史或特殊饮食需求者，建议谨慎食用或在医师指导下进行。
面对牛皮癣的饮食选择，应考虑食物是否可能诱发或加重病情，同时确保营养均衡。除小米外，还可适量摄入燕麦、荞麦等粗粮类食品，以满足机体日常所需。
