小孩吃筒子骨可以炖胡萝卜、白萝卜、山药、木耳等食材，以增加食物的营养价值。需要提醒的是，虽然这些食物营养丰富，但并不能替代医生的治疗建议。

1.筒子骨

筒子骨富含蛋白质、脂肪等物质，可以为机体补充能量。但因其脂肪含量较高，长期过量摄入可能增加心血管疾病的风险。

2.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于维持正常视力。但是过多摄入可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”。

3.白萝卜

白萝卜含有多种维生素和膳食纤维，能够促进消化液分泌，改善食欲不振的情况。但脾胃虚寒者不宜大量食用，以免引起腹泻等症状。

4.山药

山药中含有的黏蛋白能保护胃肠道黏膜，预防胃炎和胃溃疡的发生。但对山药过敏的小孩应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。

5.木耳

木耳中的多糖体具有一定的抗肿瘤作用，有利于增强机体免疫力。但出血性疾病患者不宜多吃，因为其有活血化瘀的作用，可能会加重病情。

家长应注意孩子的饮食均衡，避免单一摄入上述食物。同时，定期带孩子进行体检，监测生长发育情况，如有异常应及时就医。