抽动症儿童可以适量食用甘蔗。

虽然甘蔗含有一定量的糖分，但其属于低热量食物，并且含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统健康。此外，甘蔗中还含有多种维生素和矿物质，如铁、钙等，对身体有益。从营养学角度考虑，抽动症儿童是可以适量食用的。

如果儿童对甘蔗过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在饮食方面，家长应注意避免给孩子摄入可能诱发症状的食物或饮料，如含咖啡因的食品或饮料，以及高糖食品。合理膳食，均衡摄入各类营养素，有利于孩子的健康成长。