食道贲门失弛缓症的症状包括吞咽困难、胸骨后疼痛、食物反流、体重减轻和上腹部烧灼感，这些症状可能表明食道功能障碍，建议及时就医进行专业评估和治疗。

1.吞咽困难

食道贲门失弛缓症患者由于食管下端括约肌功能障碍导致其出现持续性痉挛状态，使食管失去正常的蠕动功能。当患者进食时，食物无法顺利通过狭窄的食管下段而产生吞咽困难。吞咽困难主要发生在食管下段，可能伴有胸部不适或疼痛。

2.胸骨后疼痛

胸骨后疼痛可能是由食管下端括约肌痉挛引起的，痉挛会导致局部缺血和炎症反应，从而引发疼痛。这种疼痛通常位于胸骨后面，有时可放射至肩胛区。

3.食物反流

食物反流是因为食管下端括约肌失去正常张力，导致胃内容物逆流入食管。当患者处于仰卧位时，会增加胃内压力，进一步促进反流的发生。反流通常发生在晚上睡觉时，患者可能会感到口腔苦味或喉咙有异物感。

4.体重减轻

体重减轻可能与长期吞咽困难导致摄入不足有关，也可能与慢性呕吐和营养吸收不良有关。患者的体重下降往往比较缓慢，但可能伴随有食欲减退、乏力等症状。

5.上腹部烧灼感

上腹部烧灼感可能与胃酸回流到食管有关，这是贲门失弛缓症患者常见的症状之一。这种感觉通常出现在饭后或躺下时，可能伴随着胸口紧迫感或刺痛。

针对食道贲门失弛缓症的症状，建议进行钡餐造影、电子胃镜等检查以评估食管的功能情况。

治疗措施包括药物治疗如潘托拉唑、莫沙必利等，重症情况下可能需要手术治疗，如Heller肌层切开术。患者平时应注意避免食用过硬、过冷或辛辣刺激的食物，以免加重吞咽困难的症状。