产后可以适量吃红糖煮鸡蛋。

从中医食疗的角度来讲，红糖性温味甘入脾、胃二经，能够健脾暖胃、祛风散寒，而鸡蛋味甘入心、肺二经，能滋阴润燥、补益气血。

二者合用，既有利于产后恶露的排出，又可改善产后气血亏虚所致头晕目眩、面色萎黄等不适症状。此外，红糖煮鸡蛋还含有丰富的铁元素，对于预防贫血也有一定的作用。

如果产妇存在血糖偏高的情况，则不建议过多食用红糖煮鸡蛋，以免导致血糖波动过大。

产后饮食应以清淡、易消化为主，并且要均衡摄入各类营养素，避免单一过量进食某种食物引发不良反应。同时，还要注意保持充足的休息，避免过度劳累，以免影响身体恢复。