扁桃体炎引起口臭是因为炎症导致扁桃体肿大，使食物残渣滞留而滋生细菌，从而发出臭味。

扁桃体炎是扁桃体部位受到致病菌入侵所诱发的一种疾病，当机体免疫力下降时，容易增加患病风险。该疾病会导致扁桃体充血、水肿以及化脓性病变，此时会形成较多的脓性分泌物附着于扁桃体表面，从而引起口臭的现象发生。

此外，如果患者存在长期吸烟、饮酒等不良生活习惯，也可能会加重扁桃体炎的症状，进而出现嗓子发臭的情况。

针对扁桃体炎引起的口臭症状，建议患者在医生指导下使用复方氯己定含漱液或复方硼砂含漱液进行口腔护理。同时应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。