老人胃下垂一般不会癌变。

胃下垂是由于膈肌悬吊韧带功能减退导致的疾病，与遗传因素、神经精神因素、先天发育异常等有关，这些因素并不会直接导致细胞基因突变，所以不会引发癌变。

胃下垂患者还可能出现恶心呕吐、腹胀、便秘等症状。症状严重或持续不缓解时，应及时就医诊治。

对于胃下垂

的患者，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重胃肠负担，影响病情恢复。