外耳道炎患者不建议食用凉粉。

凉粉属于寒性食品，外耳道炎患者食用后可能会加重病情，不利于疾病的恢复。

此外，外耳道炎患者在患病期间还应注意保持耳部清洁干燥，避免接触水源，以防加重感染。

外耳道炎患者可适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，以增强机体免疫力。

饮食调整应在医师指导下进行，避免辛辣刺激性食物，以免加剧耳道不适症状。患者应定期复查，监测疾病进展与治疗效果。