3岁宝宝可以适量吃芒果。

虽然芒果属于易致敏的食物，但3岁的宝宝通常已经建立了一定的免疫防御能力，少量摄入一般不会引起严重的过敏反应。但是，家长在给宝宝尝试新食物时应注意观察是否有过敏症状，并确保在有医疗条件的情况下进行处理。

如果孩子对芒果过敏，则不建议食用。

为保证孩子的食品安全与健康，家长应密切关注孩子对不同食物的反应，并遵循由一种到多种、从小量到多量的原则逐步引入新的食材。