未吃食物就饮酒会引起急性胃黏膜损伤，从而引发呕血的症状。

未进食状态下直接饮酒会使酒精对胃黏膜产生较大的刺激作用，导致胃部痉挛、收缩，进而引起恶心、呕吐等症状。在剧烈呕吐的过程中，由于腹内压增高，容易造成食管下端贲门黏膜撕裂，导致出血。

如果患者长期存在酗酒行为且没有及时

治疗胃病，可能会增加发生胃癌的风险，此时也会出现上述症状。因为长期大量饮酒会导致胃黏膜反复受到炎症或溃疡的影响，久而久之会增加恶变的可能性。

针对未进食状态下的饮酒引起的胃黏膜损伤，建议避免进一步摄入酒精，并注意休息，以减少胃部不适的发生。对于呕血等严重症状应及时就医处理。