感冒期间可以适量食用西洋参。

西洋参是一种中药材，具有补气养阴、清热生津的功效，对于体质虚弱、食欲不振等症状有一定的改善作用。中医认为西洋参属于平性药材，不属于寒凉类药物，因此感冒患者是可以吃的。

如果感冒症状比较严重或属于风热型感冒，则不宜服用西洋参。因为西洋参性微寒，而风热型感冒则需选用辛凉解表的药物治疗。

感冒期间，饮食应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物，多喝水，保持充足的休息，有助于身体恢复。