大便不成型是胃癌术后的常见症状，多是由于消化功能减弱、饮食不当、肠道菌群失调、肿瘤复发引起。建议在医生指导下通过药物治疗、饮食调理的方式改善症状。

1、消化功能减弱：胃癌手术切除后消化系统损伤较大，患者手术后活动较少，食物消化速度减慢，会出现大便不成型的症状。可在医生的指导下使用促胃肠动力药，如多潘立酮片，可以改善消化功能，缓解症状;

2、饮食不当：胃癌患者术后进食不易消化、坚硬、辛辣刺激性食物，或者进食过快过急，吸入较多空气，均会导致胃肠道负担过重，蠕动增强，出现大便不成型的情况。建议术后应注意饮食，少食多餐，饮食宜清淡易消化;

3、肠道菌群失调：胃癌手术后由于长期使用抗生素，导致肠道菌群失调，会出现大便不成型的症状。可以遵医嘱使用益生菌制剂，如双歧杆菌四联活菌片、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等调节肠道菌群;

4、肿瘤复发：胃癌术后如果肿瘤复发，侵犯了胃肠道的正常组织，导致肠道蠕动亢进，可出现大便不成型的症状。此时需要进一步检查确认肿瘤的恶性程度，进行药物或者手术治疗，如复方氟尿嘧啶注射液、卡培他滨片等。

建议患者在胃癌手术后注意休息，调整饮食结构，适当运动，多吃富含维生素和膳食纤维的食物，如蔬菜和水果，禁烟酒。若出现大便不成型的症状加重，伴有腹痛、恶心等症状，应及时前往医院胃肠外科就诊，做胃肠镜等检查，明确病因后进行针对性治疗。