生吃泥鳅不能治疗黄疸性肝炎。

生吃泥鳅没有针对黄疸性肝炎的治疗效果，且可能存在潜在的食品安全隐患，如寄生虫感染等。

黄疸性肝炎需要专业医生评估和治疗，不建议患者自行尝试未经证实的偏方。

对于黄疸性肝炎的治疗，除了避免食用可能携带病原体的食物外，还需注意休息、避免饮酒，并遵循医嘱使用保肝药物。

在考虑采用传统中医疗法或民间疗法时，应始终谨慎行事，确保所选方法安全有效，并在必要时咨询专业中医师或药师的意见。