胃肠炎患者可以在医生指导下服用左氧氟沙星进行抗感染治疗。

左氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素，具有广谱抗菌作用，能够抑制细菌DNA合成，从而达到杀灭病原菌的目的。对于由敏感菌株引起的胃肠道细菌感染有较好的治疗效果。但需注意个体差异及可能出现的不良反应。

如果症状持续或加重，则需要及时就医以获得适当的诊断和治疗。因为除了食物不耐受外，还可能与慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎等疾病因素有关。

在治疗胃肠炎期间，应避免食用辛辣刺激性食物以及可能引起不适的食物，如牛奶、鸡蛋等。保持充足的休息，有助于身体恢复健康。