贫血患者可以适量食用山楂。
贫血是指血液中红细胞数量减少或血红蛋白含量降低，导致机体组织供氧不足。
铁是合成血红蛋白的重要原料，而山楂中的有机酸能促进铁的吸收和利用，有利于改善缺铁性贫血症状。但若为其他类型的贫血，则不建议过多食用，以免引起不适。
贫血患者在补铁治疗时，可适当进食山楂，因为其含有一定的维生素C，有助于非血红素铁的吸收。但不宜过量摄入，否则可能导致胃酸分泌过多，出现反酸、烧心等不适症状。
对于贫血患者来说，饮食调整至关重要。除了山楂外，红枣、桂圆等也富含铁质，可在医师指导下适量食用。同时，应避免高纤维食物，如全麦面包，可能影响铁的吸收。
