糖尿病患者不建议长期大量喝红糖水。

红糖水中含有一定量的糖分，糖尿病患者的胰岛β细胞受损，无法及时将血液中的葡萄糖转运进细胞内进行代谢利用，从而造成血糖升高，加重病情。因此，糖尿病患者不可以喝红糖水。

如果糖尿病患者存在低血糖或需要快速提升能量状态时，则可以适量饮用红糖水以改善症状。

对于糖尿病患者来说，饮食控制是管理疾病的关键环节之一。建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期监测血糖水平以确保摄入的碳水化合物与自身代谢相匹配。