禁止喝酒不会造成酒精肝。

酒精肝主要是由于长期大量饮酒所致，而禁酒则意味着没有持续的酒精摄入，因此无法形成酒精肝。

长期过量饮酒是导致酒精性肝炎的主要原因，但并非唯一因素。此外，遗传易感性和肝脏代谢功能也与酒精性肝病的发生发展有关。

为了预防酒精性肝病，建议控制酒精摄入量，避免酗酒，并注意均衡饮食和适量运动。