孕妇可以适量喝生姜水。

生姜水是由生姜为主要原料制成的一种饮品，其中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素，适当饮用能够为身体补充营养成分，提高机体免疫力。

此外，对于存在妊娠期腹泻症状的孕妇而言，适当饮用生姜水还能够起到止泻的作用。需要注意的是，如果孕妇对生姜过敏，则不建议饮用生姜水，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，由于生姜水性质偏温热，因此长期大量饮用可能会出现口舌生疮、咽喉疼痛等上火的症状。

若孕妇在孕期存在便秘或痔疮等问题，则应谨慎食用生姜水，因为生姜具有促进血液循环的效果，可能加剧排便困难或加重痔疮出血等症状。

对于孕妇来说，饮食的安全与健康至关重要。建议平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食，保持规律作息，以利于自身及胎儿的健康发育。