大便出血可以适量喝生姜水。

生姜水具有促进血液循环的作用，能够改善便秘，从而减轻排便时引起的疼痛以及出血症状。但是不宜过量饮用，以免对胃肠道造成刺激，加重病情。此外，如果出血量较多或者伴有其他症状，应及时就医进行检查和治疗。

若患者对生姜过敏，则不建议喝生姜水，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

日常生活中，患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对消化道黏膜的刺激，也有助于维护身体健康。