痛风患者不建议食用马肉。

马肉含有一定的嘌呤成分，可能会影响体内尿酸代谢，不利于控制病情，所以不建议食用。

若患者在急性发作期，则应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动。

对于痛风患者而言，饮食调整至关重要，日常生活中要尽量少吃或不吃含嘌呤高的食物，还要多喝水促进尿酸排泄。