多吃什么食物预防白内障这种说法并不准确，虽然多吃水果、蔬菜、肉类等食物，可以在一定程度上预防部分疾病，但通常无法起到预防白内障的效果。患者应在医生指导下积极治疗，以缓解不适症状。
1、水果：如桑葚、猕猴桃、蓝莓、香蕉等水果中，含有一定的花青素、维生素C、维生素A等多种维生素，花青素可以一定程度上缓解晶状体混浊，对预防老年白内障有一定辅助作用;
2、蔬菜：如菠菜、南瓜、胡萝卜等蔬菜，含有一定的维生素A、维生素B2、叶酸等营养成分，经常适量食用可以在一定程度上预防眼部疾病，有利于改善晶状体营养不良，可能会对于预防白内障有一定的帮助;
3、肉类：如牛肉、羊肉等肉类，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A等营养成分，而蛋白质和维生素A可以一定程度上预防眼部疾病，维生素B2可以改善晶状体营养不良，可能会对预防白内障有一定的效果;
4、其他食物：如红薯、枸杞、菊花、银耳等食物，其中含有一定的叶黄素、维生素C、胡萝卜素等营养物质，均对预防白内障有一定的好处。
除此之外，应避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，如麻辣火锅、辣椒、肥肉、油炸食品等，否则不仅会增加胃肠道负担，还可能会影响身体代谢，增加疾病治疗难度。日常生活中，还应注意避免在昏暗、光线较强的环境下看书、看报，以免导致眼部疲劳，诱发白内障。同时应注意避免经常用手揉眼，减少出现眼部感染的风险。
