孕期补铁的蔬菜有菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、红苋菜、紫菜。需要注意的是，虽然这些食物富含铁元素，但并不能替代医生开具的铁剂治疗。
1.菠菜
菠菜中富含维生素C、叶酸等营养素，可以促进铁的吸收。适量摄入菠菜有助于预防缺铁性贫血，但不宜过量食用，以免引起腹泻等问题。
2.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝含有丰富的铁元素以及多种维生素和矿物质，能够补充孕期所需的铁质。适当食用可增强造血功能，改善贫血症状。长期大量摄入可能增加肾脏负担。
3.西兰花
西兰花中含有一定量的铁元素，有利于促进血红蛋白合成，达到补铁的目的。对于存在缺铁性贫血的人群而言，适当进食西兰花对病情有一定的好处。但是不建议一次性吃得过多，否则可能会加重胃肠道的负担。
4.红苋菜
红苋菜含铁量较高，且其铁以二价铁的形式存在，容易被人体吸收。因此，食用后能起到较好的补铁效果。但需注意不可过量食用，以免导致消化不良的情况发生。
5.紫菜
紫菜中铁含量丰富，还含有碘、钙等多种微量元素，有助于促进铁的吸收和利用。适当食用紫菜可辅助防治缺铁性贫血。但对紫菜过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期补铁需要均衡饮食，同时保证足够的维生素C摄入，以促进铁的吸收。若通过饮食调整无法满足需求，应及时咨询医生，必要时服用铁剂进行治疗。
