干苦瓜片泡水喝具有清热解毒、健脾开胃、祛暑、明目降火、利尿解酒等功效和作用。

1.清热解毒

苦瓜片性寒，具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状。

2.健脾开胃

苦瓜片入药后能促进唾液及消化液分泌，从而增强食欲，改善脾胃功能。

3.祛暑

苦瓜片有祛暑的效果，因为其性质偏寒凉，适当食用可以起到降低体温的作用。

4.明目降火

苦瓜片泡水喝能够辅助治疗眼睛疼痛、红肿等不适症状，并且对于体内存在火热也有一定缓解效果。

5.利尿解酒

苦瓜片泡水喝有利于促进水分代谢，增加排尿量，进而达到解酒的目的。

需要注意的是，苦瓜片虽然有一定的保健功效，但不宜过量饮用，以免引起腹泻等不良反应。另外，苦瓜片属于中药药材，因此不建议孕妇盲目使用，以免影响自身及胎儿健康。