高血压患者可以适量食用红薯。

红薯含有丰富的膳食纤维和钾元素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并辅助降低血压。此外，由于高血压病人的血管通常处于痉挛状态，此时食用红薯不会加重病情。但是，如果患者对红薯过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

若患者对红薯过敏则不宜食用，因为可能会出现皮疹、呼吸困难等不良反应。

对于高血压患者来说，饮食调整是管理血压的重要手段之一。建议减少钠盐摄入，增加蔬菜水果摄入量，保持规律运动，以利于血压控制。