一岁以上的宝宝可以适量喝酸梅汤。

酸梅汤中含有的柠檬酸、苹果酸等有机酸类物质，有助于促进胃液分泌，提高食欲；同时还可以促进食物的消化吸收，改善胃肠环境，进而增强宝宝的食欲。

另外，酸梅汤中的乌梅还含有丰富的钙质，可以帮助骨骼生长发育，预防骨质疏松症的发生。

一岁以下的宝宝不建议饮用酸梅汤，因为其可能引起腹泻或过敏反应。

为确保宝宝健康成长，家长应注意观察宝宝在饮用酸梅汤后的反应，并遵循医师指导给予适宜的食物。