胃肠炎的小朋友可以食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物，有助于缓解症状，但食物并不能直接治疗胃肠炎。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为机体补充能量。此外，其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。

适当食用小米粥可促进肠胃道功能恢复，加速病情痊愈。

2.白米饭

白米饭是常见的主食之一，由大米加工而成，含有丰富的碳水化合物，可以提供能量并帮助身体快速恢复。对于胃肠炎患者来说，白米饭是一种温和易消化的食物，不会刺激胃肠道，有助于减轻症状。

3.香蕉

香蕉中含有丰富的钾元素，能补充因腹泻引起的电解质丢失，缓解不适症状。但需注意适量食用，避免过量导致血糖波动。

4.苹果

苹果属于碱性水果，具有一定的中和酸性物质的作用，从而起到缓解恶心呕吐的症状。但是要避免空腹吃苹果，以免引起胃部不适。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，改善消化不良的情况。但是要注意选择无糖或低糖的酸奶，并且不宜过量摄入，否则可能会导致腹泻。

在治疗胃肠炎期间，建议患儿遵循清淡饮食原则，减少辛辣、油腻食品的摄入，如辣椒、炸鸡等。同时，保持充足的水分摄取以预防脱水，有利于疾病的康复。