肠胃炎患者可以适量食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶。需要强调的是，上述食物并不能直接治疗肠胃炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。此外，小米粥还具有健脾养胃的作用。
适量食用小米粥可促进消化吸收，改善胃肠功能，缓解腹泻症状。
2.白米饭
白米饭是常见的主食之一，其主要成分为淀粉，易于被人体消化吸收。对于肠胃炎患者来说，摄入易消化的食物有助于减轻肠道负担，因此白米饭是一种不错的选择。
3.香蕉
香蕉中含有的5-羟色胺能促进食欲，同时它还能起到保护黏膜细胞的作用。但要注意的是，如果患者处于急性发作期，则不建议食用香蕉，以免加重病情。
4.苹果
苹果中含有鞣酸、有机碱等物质，具有一定收敛作用，可辅助减轻腹泻症状。但是需要注意的是，若是对苹果过敏则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.酸奶
酸奶含有乳酸菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，促进消化吸收。但需注意选择无糖或低糖的酸奶产品，并避免过量摄入以防增加胃部不适感。
在肠胃炎期间，应避免食用辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少对受损胃肠道的刺激。同时，保持充足的水分摄入，避免过度劳累，有利于促进疾病的恢复。
