急性牙周炎患者可以适量食用苹果、梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等水果，但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗牙周炎，如果症状加重或持续不改善，应及时就医。

1.苹果

苹果富含维生素C，能够促进牙龈组织的愈合。此外，苹果还含有一定的膳食纤维，可以起到清洁口腔的作用。适量食用有助于缓解炎症症状，但不宜过量，以免引起胃肠道不适。

2.梨

梨具有清热解毒的功效，对于急性牙周炎引起的发热、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。适当食用可减轻炎症反应，但不宜空腹食用，以免刺激肠胃。

3.西瓜

西瓜中含有丰富的维生素A和C，这些营养素可以帮助增强牙齿和牙龈的健康。此外，其高水分含量也有助于缓解炎症。但是注意不要吃太多，否则可能会导致脱水和其他消化问题。

4.香蕉

香蕉中钾元素丰富，有助于平衡因炎症而受到干扰的体内电解质水平。同时，它还是天然的抗酸剂，能减少由细菌产生的有害物质对牙龈的刺激。不过，不建议对该类水果过敏的人群食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

5.猕猴桃

猕猴桃中的维生素C和抗氧化剂可以帮助减少自由基对牙龈的伤害，从而预防或减轻炎症。但是要避免空腹食用，以免引起胃肠不适。

患者平时要注意保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和清洁。饮食方面应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重炎症。