肾功能不全可以食用香菇吗

肾功能不全患者应谨慎食用香菇。

香菇属于中高钾食物，肾功能不全患者的肾脏排泄能力降低，此时食用香菇会增加体内血钾水平，导致电解质紊乱，严重者甚至会引起心律失常、心脏骤停等风险。因此，肾功能不全患者需要控制摄入香菇的数量，以减少潜在的风险。

肾功能不全患者在急性期时，由于存在水肿或高血压等情况，则不建议食用香菇。

肾功能不全患者平时应注意避免过度劳累，保持充足睡眠，定期监测肾功能指标，以便及时发现异常并采取相应措施。