痛风患者不建议饮用香槟。

痛风是因为体内尿酸水平过高而诱发的一种代谢性疾病，其病因与遗传、饮食习惯等因素有关。高尿酸会导致尿酸盐结晶在关节处析出，引起局部炎症反应，进而出现红、肿、热、痛等不适症状。而香槟中含有的嘌呤较高，在摄入后经过身体新陈代谢会产生较多的尿酸，从而加重患者的病情，不利于疾病的恢复。

除了香槟外，啤酒、白酒、红酒等酒精饮品也不宜饮用，因为它们也含有较高的嘌呤成分。

对于痛风患者而言，日常生活中应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并注意保持适当的体重，以减少尿酸沉积的风险。