类风湿性关节炎患者可以适量饮用牛奶。

牛奶中含有的营养成分能够帮助增强身体免疫力，促进疾病的恢复；同时也可以满足人体所需的钙质需求，防止骨质疏松的发生。但是需要注意的是，如果患者存在乳糖不耐受或者过敏反应，则应避免食用牛奶及其制品。

对于有乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的患者，类风湿性关节炎患者应谨慎选择低乳糖或无乳糖的牛奶替代品。

饮食调整是类风湿性关节炎管理的重要组成部分，建议患者在医师指导下制定合理的饮食计划，并定期监测症状变化。