黄疸性肝炎患者的肝细胞受到损伤后，其摄取、结合和排泄胆红素的功能降低，胆汁形成受阻，胆汁返流入血，使血清总胆红素浓度增高，此时会出现巩膜及皮肤发黄的情况。
当肝炎进一步发展时，会引起门脉高压，从而诱发腹水，严重者可出现下肢水肿，表现为脚肿。
黄疸性肝炎患者还可能出现食欲减退、恶心呕吐等症状。这些症状是由于肝脏受损导致胆汁分泌减少，影响食物消化吸收所引起的。
黄疸性肝炎患者应避免摄入可能加重肝脏负担的食物或药物，并定期监测肝功能指标以评估病情变化。
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