吃花粉过敏的症状包括打喷嚏、流涕、鼻塞、眼痒以及皮疹，这些症状可能需要就医治疗。
1.打喷嚏
打喷嚏是机体对外界刺激如花粉等致敏原的一种防御性反应。当过敏原进入呼吸道时，会刺激组胺细胞释放组胺，导致平滑肌收缩和黏膜充血水肿，进而引发打喷嚏。打喷嚏通常发生于鼻子内部，但也可能伴随出现眼睛瘙痒等症状。
2.流涕
由于免疫系统产生过度的IgE抗体来对抗花粉，这些抗体会与肥大细胞上的受体结合并激活它们。这会导致细胞裂解并释放出具有生物活性的化学介质，包括组织胺，它能使毛细血管扩张和通透性增加，从而引起流涕。流涕主要发生在鼻腔内，但有时也可能会流入喉咙或口腔中。
3.鼻塞
花粉过敏会引起鼻粘膜炎症反应，导致充血肿胀，使鼻腔变得狭窄而影响通气，从而引起鼻塞。鼻塞通常出现在鼻孔处，严重时可导致呼吸困难。
4.眼痒
眼痒主要是由眼部的肥大细胞被花粉激发后释放出的组胺等介质所引起的。这些介质能够使眼部的毛细血管扩张和渗透性增强，从而引起眼痒。眼痒通常局限于眼球周围，但也可能扩散至结膜或其他眼部区域。
5.皮疹
皮疹可能是由花粉通过接触皮肤引发的局部免疫应答所致。这种应答可能导致局部发红、肿胀和组织损伤，形成可见的皮疹。皮疹可以出现在身体任何部位，但常见于面部、颈部和上胸部。
针对花粉过敏，建议进行血液检测以评估个体的特异性IgE水平，也可以进行皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测。治疗措施可能包括口服抗组胺药，如西替利嗪，以及在严重情况下使用皮质类固醇喷雾剂。患者应注意避免已知的过敏原，保持室内环境清洁，并穿着防护衣物如戴口罩和太阳镜，在高花粉浓度时期外出。
