皮肤一抓就红而且凸起可以考虑采取中药外敷、抗组胺药、皮质类固醇膏、系统性免疫调节剂、激光治疗等方法进行治疗。

1.中药外敷

中医认为皮肤瘙痒、肿胀可能与体内湿热有关，通过清热解毒、祛风止痒的中药外敷可缓解症状。适用于轻度皮肤炎症引起的瘙痒、肿胀。使用时需注意个体差异及可能出现过敏反应。

2.抗组胺药

抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定等可以阻断组织胺受体，从而减轻瘙痒和红肿。用于治疗荨麻疹、接触性皮炎等引起的一过性皮肤发红、瘙痒。使用时需注意剂量控制以及长期服用可能产生的副作用。

3.皮质类固醇膏

皮质类固醇具有抗炎作用，能迅速减轻皮肤发红、肿胀等症状。主要应用于急性和重度皮肤炎症，如异位性皮炎、神经性皮炎等。使用时须遵医嘱，并注意不宜长期大面积使用。

4.系统性免疫调节剂

系统性免疫调节剂如环孢素、甲氨蝶呤能够调节机体免疫应答，对自身免疫性疾病引起的皮肤异常有治疗效果。针对自身免疫相关疾病导致的皮肤问题，如红斑狼疮、硬皮病等。在使用过程中需要监测血液学参数变化。

5.激光治疗

激光治疗利用特定波长的光束作用于受损区域，促进表皮细胞更新，有助于改善皮肤状况。适合色素沉着、瘢痕等问题导致的皮肤颜色不均。实施前要评估患者对疼痛的耐受程度，并做好术后护理工作。

针对皮肤问题，建议避免食用辛辣刺激性食物，保持充足睡眠，以辅助皮肤恢复。