脾胃火旺的症状包括口臭、口干舌燥、牙龈肿痛、大便干结、小便短赤，建议及时就医以获得适当的治疗。

1.口臭

脾胃火旺可能导致消化系统功能紊乱，食物滞留时间过长，产生异味。口臭通常发生在口腔内部，可能伴有口气重、舌苔厚腻等症状。

2.口干舌燥

当体内存在热邪时，热邪会煎熬津液，使津液消耗过快而出现口干舌燥的现象。这种症状多见于咽喉部和舌头表面，患者还可能会伴随有舌红少苔的情况发生。

3.牙龈肿痛

由于火热之邪上攻牙龈所致。火热之邪具有炎上之性，易循经上犯头面部，故而出现牙龈肿痛的症状。牙龈肿痛主要集中在牙龈边缘和牙齿周围，可能伴有出血、咀嚼困难等情况。

4.大便干结

如果脾胃积热，则会导致胃肠蠕动减慢，进而影响到食物的正常消化以及吸收，久则化生内热，从而引起大便干结的症状。大便干结通常表现为排便费力、排出物呈颗粒状或硬块，可能伴有肛门疼痛或出血。

5.小便短赤

主要是因为湿热蕴结于中焦，导致脾失健运，水湿不化，日久郁而化热，下移膀胱，膀胱气化不利，所以会出现尿频、尿急、尿道灼热感等不适症状。小便短赤一般是指排尿次数增多但每次尿量减少，同时颜色偏黄，可能伴有尿路刺激征象如尿道灼热感。

针对脾胃火盛的症状，可以进行血常规、粪便常规、胃镜等检查以评估消化系统的状况。治疗措施包括中药调理，如清热泻火口服液、龙胆泻肝丸等。建议调整饮食习惯，避免辛辣、油腻食物，保持充足的水分摄入，有助于缓解症状。