老人恶心呕吐大便发黑可能是上消化道出血所致。
上消化道出血时，血液在胃内停留时间较长，经胃酸作用后会呈现黑色，即柏油样便。同时，出血会引起胃肠功能紊乱，进而引发恶心呕吐等症状。如果出血量较大，还会引起贫血，严重者甚至会出现休克。因此，建议及时就医进行相关检查以明确诊断，并接受相应治疗。
此外，老年人出现上述症状还可能与食物或药物引起的黑便、急性胰腺炎等疾病有关。因为这些疾病也可能导致胃肠功能紊乱或者黏膜损伤，从而引起恶心呕吐以及黑便的症状。
需要注意的是，对于出现恶心呕吐和黑便的老人，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重胃肠负担。另外，还要注意休息，保持充足睡眠，有助于身体恢复。
