生蚝吃多了一般会引起大便呈黑色的情况发生。
因为生蚝属于一种高蛋白食物，其中含有大量的铁元素，如果一次性进食过多，则可能会加重肠胃负担，导致无法完全吸收，进而使铁元素随着排泄物一起排出体外，所以会出现上述情况。患者可在医生指导下使用乳果糖口服溶液、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗，平时应注意饮食健康，避免暴饮暴食。
若患者既往有慢性胃炎或消化性溃疡病史，此时出现大便颜色发黑可能是由于胃黏膜出血所致。这主要是因为胃部炎症或溃疡可能导致血管破裂，血液随食物残渣进入肠道，与硫化氢结合形成硫化亚铁，进而导致大便变黑。
在食用生蚝后，应密切观察大便的颜色变化，以便及时发现异常情况。同时注意保持良好的生活习惯，合理膳食，避免过度摄入含铁量高的食物，以减少大便颜色改变的风险。
