高血压患者可以适量食用西红柿。

西红柿富含番茄红素、维生素C等多种营养物质，具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病。此外，其含糖量较低，不会显著影响血糖水平，因此适合高血压患者食用。

如果患者对西红柿过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于高血压患者而言，饮食调节是管理血压的重要手段之一。建议减少钠盐摄入，增加膳食纤维，同时配合适当运动，以维持健康体重。