肾是糖尿病的靶器官之一，肾脏受损可能导致糖尿病肾病，而糖尿病也可能因高血糖导致肾功能衰竭。

肾与糖尿病的关系主要在于它们之间的相互作用。高血糖会导致微血管病变，影响肾小球过滤和肾小管的功能；同时，肾脏受损又会加重高血糖状态，形成恶性循环。糖尿病肾病的症状包括尿频、尿量减少、浮肿等，严重时可引起贫血、高血压等症状。

为了评估肾功能，可以进行尿常规、肾功能测试、糖化血红蛋白水平测定等。这些检查有助于诊断是否存在糖尿病及其对肾脏的影响。治疗糖尿病肾病的方法主要包括控制血糖、血压和血脂水平，如遵医嘱使用胰岛素注射、口服降糖药以及抗高血压药物。治疗应个体化，需根据患者的具体情况制定方案。

饮食管理对于肾病患者至关重要，建议均衡饮食，避免高盐、高脂肪食物，以减轻肾脏负担。适当的运动也有助于改善血液循环，但要避免剧烈运动以免加重肾脏损伤。