白癜风患者可以适量吃鸡肉。

鸡肉富含蛋白质，有助于维持身体正常的生理功能，促进伤口愈合，但并不具有美白作用。此外，白癜风患者的皮肤较为敏感，应避免食用辛辣刺激性的食物，以免加重症状。

除了鸡肉外，还可以适当进食鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物，有利于机体健康。

对于白癜风患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免过度摄入可能导致免疫系统异常活跃的食物，如酒精。