白癜风患者晚上适量吃夜宵通常不会对病情产生不利影响。

适量进食夜宵可以为身体补充能量，有助于维持正常的代谢功能，促进疾病的恢复。但需要注意的是，夜宵的选择应以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、蔬菜沙拉等，避免食用辛辣刺激性的食物，如火锅、麻辣烫等，以免对胃肠道造成刺激，引发不适症状。同时，对于白癜风患者来说，保持良好的生活习惯和饮食习惯是非常重要的，建议患者平时要注意规律作息，保证充足的睡眠时间，有利于增强机体免疫力，促进疾病的康复。

白癜风患者在晚上吃夜宵时需注意控制摄入量，避免暴饮暴食，加重胃肠负担。

针对白癜风患者的饮食调理，应遵循营养均衡的原则，适当增加富含维生素C和E以及微量元素铜、铁、锌的食物摄入量，如新鲜水果、蔬菜、坚果等，有助于改善皮肤状况。