胆囊切除的人能吃鸡蛋吗

胆囊切除术后可以适量食用鸡蛋。

虽然胆囊具有浓缩、储存胆汁的功能，但并不参与消化过程。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，胆囊切除术后，机体仍可正常分解和利用其中的营养物质，并不会加重病情。

对于患有肝炎或胆管炎等疾病者，由于肝脏功能受损，可能会影响脂肪类食物的消化吸收，因此应减少或避免摄入高脂食物，如红烧肉。

针对胆囊切除术后的饮食调整，建议遵循医嘱逐步增加脂肪摄入量，同时注意观察身体反应，以免引起不适症状。