慢性胃炎的治疗可以考虑饮食疗法、中药调理、益生菌制剂、H2受体拮抗剂、质子泵抑制剂等方法。

1.饮食疗法

通过调整饮食结构，减少刺激性食物摄入，如辛辣、油腻等，以减轻胃部不适。适用于轻度胃炎患者，旨在改善症状，促进康复。

2.中药调理

根据中医辨证施治原则，选用具有理气和胃、消食化积功效的中药材，如陈皮、山楂等，制成汤剂或丸散服用。主要用于脾胃虚弱型、湿热蕴脾型等引起的消化不良。需个体化调配剂量，并注意观察病情变化及副作用。

3.益生菌制剂

补充有益细菌群平衡失调导致的微生态失衡状态，缓解由感染或功能紊乱引起的腹胀、腹泻等症状。对于因肠道菌群失调引起的轻微胃炎有较好的效果。选择产品时要考虑其适应症及相关风险。

4.H2受体拮抗剂

H2受体拮抗剂能竞争性地阻断壁细胞上H2受体，减少胃酸分泌，从而缓解胃炎患者的烧心、反酸等症状。主要针对胃酸过多所致的胃炎。使用时应注意可能出现的头晕、恶心等不良反应。

5.质子泵抑制剂

质子泵抑制剂能够特异性地作用于胃黏膜壁细胞，抑制胃酸分泌，降低胃内酸度，有利于胃黏膜的修复。主要应用于胃溃疡、十二指肠溃疡等引起胃痛、灼热感等不适症状。长期使用应监测潜在副作用。

在治疗慢性胃炎的过程中，建议定期复查胃镜以评估炎症程度和治疗效果，同时避免吸烟和过度饮酒，保持良好的生活习惯有助于胃部健康。