夜盲症患者缺少维生素A，多吃维生素A含量高的食物如胡萝卜、南瓜、菠菜、猪肝等，可以辅助改善症状，但食物并不能直接治疗夜盲症。
1.维生素A
维生素A缺乏可能导致夜盲症，因为该物质是维持正常视觉功能的重要成分。补充维生素A有助于缓解夜盲症状。富含维生素A的食物包括胡萝卜、西兰花等。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，因此适当进食可起到辅助治疗的作用。
适量摄入胡萝卜能够预防夜盲症的发生，同时对眼睛健康也有一定的促进作用。
3.南瓜
南瓜中也含有一定量的β-胡萝卜素，所以对于夜盲症患者具有一定的好处。经常吃南瓜有利于视力保健，但不宜过量食用，以免引起消化不良。
4.菠菜
菠菜中的叶黄素和玉米黄质可以帮助增强视网膜的功能，从而预防夜盲症的发生。长期食用菠菜可以有效降低患夜盲症的风险，但应注意不要过度依赖某一种食物来预防疾病。
5.猪肝
猪肝是一种富含维生素A的食物，而维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素。经常食用猪肝有助于改善夜盲症状，但不宜过量，否则可能会导致胆固醇升高。
夜盲症患者应保持均衡饮食，避免长时间暴露于强光或弱光环境中，以减少症状影响。必要时，应在医生指导下使用维生素A制剂进行治疗。
