慢性萎缩性胃炎的恢复时间因人而异，通常需数月至数年。病情严重程度和患者年龄及是否有合并症是影响其恢复时间的主要因素。

慢性萎缩性胃炎是一种胃黏膜上皮遭受持续损害导致固有腺体减少的慢性炎性病变，病变程度与胃黏膜内腺体萎缩程度成正比。如果患者的病情较轻，及时发现并接受治疗，且

患者积极配合医生进行治疗，没有出现并发症，此时病情恢复较快，可能在数月内好转。如果患者存在幽门螺杆菌感染，且未得到及时有效的治疗，可能会导致病情进一步恶化，恢复时间会相应延长。

患者在治疗期间应注意饮食调理，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部刺激，促进病情恢复。