嗜酸粒细胞性肠胃炎是一种罕见的胃肠道疾病，其特征是胃和小肠黏膜组织中存在大量嗜酸性粒细胞浸润。
嗜酸粒细胞性肠胃炎是由未知原因导致的胃肠道局部组织出现异常免疫反应，引起嗜酸性粒细胞浸润。这些细胞可能对食物蛋白或其他过敏原产生过度反应，导致炎症。患者可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时可伴随体重下降。由于该病还可能导致消化道出血，因此可能会有黑便的情况发生。
诊断通常需要依赖于实验室检测，包括血常规、粪便分析以及特异性IgE抗体测试。影像学检查如X线钡餐造影、超声波扫描或内窥镜检查也可用于评估消化道情况。针对此疾病的治疗常需使用抗组胺药，如西替利嗪或氯雷他定，以控制过敏反应。重症病例可能需要口服皮质类固醇，如泼尼松或甲泼尼龙片。医生会根据病情严重程度和个体差异制定个性化治疗方案。
患者应避免食用已知致敏食品，保持规律饮食习惯，避免暴饮暴食，以减少胃肠负担，促进康复。
