烟雾病患者可以适量吃肉，但不宜过量。

虽然肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，能够帮助身体补充营养，促进新陈代谢，增强机体免疫力。但是烟雾病患者的血管存在一定的病变，而肉中的脂肪可能使血脂水平上升，增加血液黏稠度，从而诱发或加重心脑血管疾病的发生风险。因此，患者需要限制肉类的摄入

量，特别是动物肝脏、肥肉等高脂食物。

如果患者对某些肉类过敏，则应避免食用相应种类的肉类，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于烟雾病患者来说，饮食调理是管理病情的重要环节之一。建议减少高脂、高盐食物的摄入，多摄取富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，并确保充足的水分摄入以维持血液循环畅通。