血液一般不可以检测出鼻咽癌。如果想要检测鼻咽癌，可以通过鼻内窥镜检查、EB病毒血清学检查、影像学检查等来明确诊断。

1、鼻内窥镜检查：鼻咽癌是发生于鼻咽部的恶性肿瘤，好发于鼻咽部的咽隐窝或鼻咽顶壁，大部分早期的鼻咽癌患者没有明显的症状，可以通过鼻内窥镜检查来发现，能够对早期的肿瘤进行初步判断;

2、EB病毒血清学检查：EB病毒是一种人类疱疹病毒，通过EB病毒血清学检查，可以检测血液当中EB病毒的抗体，如果抗体阳性，说明感染了鼻咽癌，但也不能够明确诊断为鼻咽癌;

3、影像学检查：如果通过鼻咽部的CT、核磁共振等影像学检查，发现鼻咽部有肿物，或者是局部的淋巴结肿大，此时可以通过活检能够明确病理性质，也可以通过穿刺活检明确病理性质，但是影像学检查存在一定的局限性，对于早期或者是中期的鼻咽癌，诊断效果不是特别好;

4、其他：除了上述检查以外，还可以通过抽血化验EB病毒相关抗体来辅助诊断，如果血液当中EB病毒抗体阳性，说明感染了鼻咽癌，但还需要结合其他的检查来进行诊断。

如果确诊为鼻咽癌，需要及时进行治疗。早期的鼻咽癌患者可以通过放射治疗、化学治疗、靶向治疗等方式来控制病情，如果是中晚期的鼻咽癌患者，则需要联合放疗、化疗、靶向治疗等方式进行治疗。